Étiquette : viticulture

Côte-d’Or : Des feux de paille pour réchauffer les vignes

Feux de Paille Saint-Aubin © Thomas Nicolet CAVB

Dans la nuit du 27 au 28 avril, des feux de paille ont été allumés dans les vignes de Bourgogne, notamment en Côte-d’Or, pour lutter contre le gel. Alors que le Ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, affirmait lundi 24 avril 2017 la pleine mobilisation des service de l’État suite aux épisodes de gel de… Lire la suite »

Gel en Bourgogne Franche-Comté : L’État aidera les viticulteurs

gel en Bourgogne Franche-Comté Chablis © BIVB A. Ibanez

Après l’épisode de gel en Bourgogne Franche-Comté et dans l’Est, Stéphane Le Foll assure les viticulteurs et arboriculteurs de la mobilisation de l’État. Dans un communiqué de presse du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, Stéphane Le Foll a affirmé ce lundi 24 avril 2017 la pleine mobilisation des services de l’État… Lire la suite »

Agriculture : 9.000 postes à pourvoir en Bourgogne Franche-Comté

Postes à pourvoir @ Julien Faure Pôle Emploi

Jeudi, Pôle Emploi a publié son étude annuelle, la Bourgogne Franche-Comté a besoin de main d’œuvre. Focus sur les postes à pourvoir dans l’agroalimentaire. Chaque année, Pôle Emploi réalise une enquête auprès d’établissements susceptibles de recruter. Pour publier « Besoin en Main-d’Œuvre », l’organisme public adresse un questionnaire à plus de 1,6 millions d’établissements. L’objectif étant de… Lire la suite »

Bourgogne : une récolte 2016 en baisse pour un bon cru

Vigne vins Bourgogne Teranima

Lundi 13 mars 2017, la confédération des appellations et vignerons de Bourgogne a présenté les chiffres définitifs et détaillés de la récolte 2016. Sans surprise, la récolte 2016 a été très mauvaise en Bourgogne, du point de vue quantitatif. D’après la confédération des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB), la Bourgogne a produit cette année… Lire la suite »

Vins de Chablis, un millésime 2016 au-delà des espérances

Vins de Chablis © BIVB A. Ibanez

Si le millésime 2016 est un miraculé côté Bourgognes, les vins de Chablis enregistrent un volume au-delà des estimations et une qualité bien présente. 2016 aura été une année difficile pour les métiers de la terre. Alors que les vins de Bourgogne annonçaient finalement un millésime 2016 à la hauteur des espérances, à Chablis le… Lire la suite »

Le 1er salon des cépages rares aura lieu à Beaune

Salon des cépages rares

Des vignerons de France et d’Italie présenteront leurs vins issus de cépages peu communs, les 25 et 26 février au salon des cépages rares, à Beaune. Organisé par cinq étudiants de BTS du lycée viticole de Beaune, cet événement est le premier salon des cépages rares. Durant ces deux jours, une dizaine de producteurs de… Lire la suite »

Salon de l’agriculture : la France des vins à la rencontre des visiteurs

Salon de l'agriculture

La 54e édition du Salon de l’agriculture aura lieu cette année du 25 février au 5 mars à Paris Expo, Porte de Versailles. Devenu le rendez-vous annuel des acteurs des différentes filières de l’agroalimentaire, le Salon international de l’agriculture débutera samedi 25 février à Paris Expo, Porte de Versailles. Fréquentée l’an dernier par plus de… Lire la suite »

VinoVision : Les vins septentrionaux ont organisé leur premier salon

VinoVision 2017 © Vinovision

Du 12 au 14 février 2017 a eu lieu le premier salon international des vins septentrionaux, à Paris, VinoVision. Retour sur cette première édition. Pour la première fois, les vins français des vignoble septentrionaux ont eu leur salon à Paris. Du 12 au 14 février, s’est déroulé le premier salon international des vins septentrionaux VinoVision…. Lire la suite »

Talents Gourmands, du champs à l’assiette et de la vigne au verre

Talents Gourmands

Du champs à l’assiette et de la vigne au verre, le concours Talents Gourmands est ouvert aux agriculteurs, artisans de bouche et restaurateurs. Organisé pour la troisième édition par le Crédit Agricole, en partenariat avec Bottin Gourmand, le concours Talents Gourmands est né d’une envie conjointe de récompenser la passion, l’exigence et le savoir-faire des… Lire la suite »

Inauguration de la cité du Vin à Bordeaux

cité du vin bordeaux

Le président François Hollande lui-même est venu hier inaugurer la nouvelle Cité du Vin à Bordeaux. Avec une ouverture au public dès aujourd’hui, cette cité se veut à la fois un lieu pédagogique et culturel, consacré au patrimoine œnologique bordelais qui, tout comme la Bourgogne, a été classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Pour Bordeaux, ce… Lire la suite »