Étiquette : Vins

Côte Chalonnaise : le premier producteur est le Domaine Chanzy

Chanzy Côte Chalonnaise

En fusionnant avec le Domaine Pagnotta à Chagny (71), le Domaine Chanzy devient le premier producteur et exploitant de la Côte Chalonnaise. En absorbant le Domaine Pagnotta qui comprend 40 hectares en Bourgogne, le Domaine Chanzy double sa surface et se hisse parmi les 10 plus gros producteurs de Bourgogne avec une superficie de 80 hectares… Lire la suite »

CES 2017, les innovations s’invitent à l’Happy Hour

Las Vegas CES 2017

Au CES 2017, certaines entreprises et startups ont misé sur l’alcool. Vin, bière, cocktail, … Focus sur ses nouvelles innovations. Alors que les nouvelles innovations en matière de téléphonie, d’informatique et d’automobile sortent principalement du lot, l’alcool, vin, bière et cocktail, était aussi au rendez-vous lors du dernier Consumer Electronics Show. Le CES se déroulait… Lire la suite »

Bourgogne Week, le Millésime 2015 s’invite à Londres

Bourgogne Week Londres 2017

Du 9 au 13 janvier a lieu, à Londres, la Bourgogne Week. L’occasion de présenter le Millésime 2015 prochainement sur le marché, à travers des dégustations. Devenue une tradition britannique, la Bourgogne Week est l’occasion pour les importateurs anglais de vins de Bourgogne, de présenter le nouveau millésime mis sur le marché quelques semaines plus… Lire la suite »

Le propriétaire d’Arsenal s’offre un prestigieux domaine bourguignon

prestigieux domaine Pernand Vergelesses

Le prestigieux domaine viticole Bonneau du Martray vient d’être racheté par l’investisseur américain Stanley Kroenke, déjà propriétaire du club d’Arsenal. Propriété familiale depuis deux siècles, le domaine Bonneau du Martray en Côte-d’Or vient de passer sous pavillon américain après la cession de la majorité du capital à l’homme d’affaires Stanley Kroenke, propriétaire du club de… Lire la suite »

Cité des Vins à Beaune, projet validé par le BIVB

Cité des Vins

Lundi 19 décembre, les représentants du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne ont voté pour le projet de la Cité des Vins. Ce lundi 19 décembre 2016 avait lieu, à Beaune, l’Assemblée générale des Vins de Bourgogne. À l’ordre du jour est avant de clore cette assemblée, était inscrit la présentation du projet de réseau… Lire la suite »

La biodynamie s’invite au Château de Pommard

Chateau de Pommard en biodynamie

Après une année de test sur 2,5 hectares, c’est finalement la totalité du domaine qui va passer en biodynamie durant l’année. Dès son arrivée au Château de Pommard en 2007, Emmanuel Sala, directeur technique du domaine, a tout de suite ressenti le potentiel des lieux pour y exercer une culture de la vigne en biodynamie. Une… Lire la suite »

VitaVinum, grand prix de l’innovation et du développement

vitavinum

Le 30 novembre, la jeune startup dijonnaise VitaVinum a remporté le grand prix de l’innovation et du développement à l’Académie Amorim. Fondée en 2014 en tout juste 54h, à l’occasion du premier Startup Weekend de Bourgogne, VitaVinum continue son développement et devrait rendre service à plus d’un consommateur d’ici 2017. À l’origine, Audrey Chaillet et… Lire la suite »

156e Vente des Vins : la Pièce des Présidents part pour 200.000 €

156e Vente des Vins - Pièce des présidents

La 156e Vente des Vins avait lieu ce weekend. Une vente historique après celle de 2015 et une pièce de charité qui s’envole à 200.000 €. Après un weekend animé à Beaune, la 156e Vente des Vins des Hospices de Beaune s’est clos sur un dernier coup de marteau. 200.000 €, c’est le prix marteau… Lire la suite »

Caves Carrière : la troisième mi-temps d’Eric Carrière

caves carriere

Après une première vie professionnelle passée dans le football, Eric Carrière s’est recyclé dans le vin et développe son concept, les Caves Carrière. Eric Carrière a deux passions dans la vie, le football et le vin. Jusqu’en 2010, il vivait de sa première passion avant de se reconvertir. Passé notamment par le FC Nantes, l’Olympique Lyonnaise, le… Lire la suite »

Millésime 2016, belle surprise pour les vins de Bourgogne

millésime 2016

Alors que le beau temps n’était pas au rendez-vous, l’histoire se finit tout de même bien pour les vins de Bourgogne. Le millésime 2016 sera un miraculé. C’est une histoire qui se termine bien pour les vins de Bourgogne, affichant une qualité inespérée au vu d’un démarrage compliqué. Malgré tout, et eu égard aux événements… Lire la suite »