Étiquette : vins de bourgogne

Château du Clos de Vougeot : Comment mangeait-on au Moyen Âge ?

Château du Clos de Vougeot

À table au Moyen Âge s’expose au Château du Clos de Vougeot. Le temps d’une visite, l’exposition permet de découvrir comment nous mangions à cette époque. Depuis le 8 avril 2017 et jusqu’au mois de novembre, le Château du Clos de Vougeot abrite l’exposition « À table au Moyen Âge ». Consacrée à l’une des scènes les… Lire la suite »

Une minute au cœur des Climats de Bourgogne

1 minute 1 vignoble au coeur des Climats de Bourgogne

Les Climats de Bourgogne étaient à l’honneur sur France 2, ce mardi 11 avril, dans un programme court diffusé après le journal télévisé de David Pujadas. C’est dans le cadre d’une série de programmes courts lancés par l’association Vin et Société et baptisée « Une minute, un vignoble » que les Climats de Bourgogne ont été mis… Lire la suite »

Le Château de Santenay fête les 80 ans de la Route des Grands Crus

Château de Santenay Route des Grands Crus

La célèbre Route des Grands Crus célèbre cette année ses 80 ans. Pour l’occasion, le Château de Santenay organise un weekend de Master Class pour Pâques. C’est en 1937 que le Conseil Général de la Côte-d’Or a décidé de créer cette route touristique traversant les grands crus de Bourgogne. Autant de kilomètres qui au cœur… Lire la suite »

Vente des vins de Nuits-Saint-Georges : deuxième année record

Vente des vins de Nuits-Saint-Georges

Ce weekend se tenait la 56e vente des vins de Nuits-Saint-Georges, au Château du Clos de Vougeot. Une année record, malgré la forte de baisse de volumes. Ce dimanche était festif à Nuits-Saint-Georges. Et pour cause, la 56e vente des vins de Hospices de Nuits-Saint-Georges se déroulait au Château du Clos de Vougeot. Un événement… Lire la suite »

Cité de la Gastronomie : Hilton et Ferrandi s’installent à Dijon

Cité de la Gastronomie François Hollande © Mairie de Dijon

Ce mardi 21 mars 2017, François Rebsamen a présenté aux dijonnais les grands acteurs de la Cité de la Gastronomie, en présence de François Hollande. Quelques jours seulement après le vote par la commission nationale d’aménagement cinématographique pour la création de deux cinémas au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin,… Lire la suite »

Bourgogne : une récolte 2016 en baisse pour un bon cru

Vigne vins Bourgogne Teranima

Lundi 13 mars 2017, la confédération des appellations et vignerons de Bourgogne a présenté les chiffres définitifs et détaillés de la récolte 2016. Sans surprise, la récolte 2016 a été très mauvaise en Bourgogne, du point de vue quantitatif. D’après la confédération des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB), la Bourgogne a produit cette année… Lire la suite »

Flavescence Dorée : les traitements diminuent en Bourgogne

Flavescence Dorée

Le bilan de la campagne 2016 de lutte et de prévention contre la Flavescence Dorée en Bourgogne est positif. L’usage des traitements continue à diminuer. Selon un récent communiqué de presse du Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne, la Flavescence Dorée serait à peu près circonscrite en Bourgogne, entraînant une forte diminution de l’usage des… Lire la suite »

Concours général agricole 2017 : 62 vins de Côte-d’Or primés au Salon de l’Agriculture

Concours général agricole 2017 Salon de lagriculture

Chaque année au Salon de l’Agriculture à Paris, les vins de Bourgogne participent au concours général agricole. Palmarès des 62 vins de Côte-d’Or primés. Ce dimanche 26 février 2017, se sont déroulées les finales du concours général agricole au Salon de l’agriculture. Un concours créé en 1870 et propriété du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et… Lire la suite »

Vins de Chablis, un millésime 2016 au-delà des espérances

Vins de Chablis © BIVB A. Ibanez

Si le millésime 2016 est un miraculé côté Bourgognes, les vins de Chablis enregistrent un volume au-delà des estimations et une qualité bien présente. 2016 aura été une année difficile pour les métiers de la terre. Alors que les vins de Bourgogne annonçaient finalement un millésime 2016 à la hauteur des espérances, à Chablis le… Lire la suite »

Salon de l’agriculture : la France des vins à la rencontre des visiteurs

Salon de l'agriculture

La 54e édition du Salon de l’agriculture aura lieu cette année du 25 février au 5 mars à Paris Expo, Porte de Versailles. Devenu le rendez-vous annuel des acteurs des différentes filières de l’agroalimentaire, le Salon international de l’agriculture débutera samedi 25 février à Paris Expo, Porte de Versailles. Fréquentée l’an dernier par plus de… Lire la suite »