Étiquette : agriculture

Agriculture connectée, alliée du développement durable ?

agriculture connectée

Jeudi 9 mars 2017 aura lieu, à AgroSup Dijon, une conférence sur l’agriculture connectée. Un événement organisé par l’association AgroSup Dijon Alumni. Animée et modérée par le journaliste Benoît Jullien, spécialisé dans l’agroalimentaire, la troisième conférence annuelle organisée par AgroSup Dijon Alumni aura lieu jeudi 9 mars 2017 dans l’amphithéâtre Chosson, au sein des locaux… Lire la suite »

L’orge brassicole, une matière première complexe

l'orge brassicole

Parce que l’orge brassicole est l’ingrédient principal dans la constitution de la bière, sa culture doit répondre à un cahier des charges très stricte. Si près de sept bières sur dix consommées en France sont produites sur le territoire, la France cultive aussi la matière première. En Bourgogne Franche-Comté, il est produit de l’ordre d’un million… Lire la suite »

L’orge brassicole, une céréale étudiée de près

L'orge brassicole une céréale étudiée de près

Parce que sa culture doit respecter un cahier des charges très précis, l’orge brassicole est une céréale étudiée de près par des instituts comme Arvalis. Partie intégrante de la bière, l’orge est une céréale à laquelle Arvalis, l’institut du végétal, porte beaucoup d’attention. En région Bourgogne Franche-Comté, 40 % des moyens expérimentaux d’Arvalis sont réservés… Lire la suite »

L’édito : La bière en Bourgogne Franche-Comté

La bière en Bourgogne Franche-Comté

Si l’orge a une place importante dans la production agricole régionale, la bière en Bourgogne Franche-Comté se développe avec ces quelques 60 brasseries. Avec sa production d’orge, la France occupe une place prépondérante sur le marché mondial. Des orges, pour une certaine partie, cultivées en Bourgogne Franche-Comté. En effet, la région produit, chaque année, plus… Lire la suite »

Le 1er salon des cépages rares aura lieu à Beaune

Salon des cépages rares

Des vignerons de France et d’Italie présenteront leurs vins issus de cépages peu communs, les 25 et 26 février au salon des cépages rares, à Beaune. Organisé par cinq étudiants de BTS du lycée viticole de Beaune, cet événement est le premier salon des cépages rares. Durant ces deux jours, une dizaine de producteurs de… Lire la suite »

Salon de l’agriculture : la France des vins à la rencontre des visiteurs

Salon de l'agriculture

La 54e édition du Salon de l’agriculture aura lieu cette année du 25 février au 5 mars à Paris Expo, Porte de Versailles. Devenu le rendez-vous annuel des acteurs des différentes filières de l’agroalimentaire, le Salon international de l’agriculture débutera samedi 25 février à Paris Expo, Porte de Versailles. Fréquentée l’an dernier par plus de… Lire la suite »

Xavier Beulin, président de la FNSEA et « pilier du mouvement syndical agricole »

Xavier Beulin FNSEA © Kenzo Tribouillard AFP

  Xavier Beulin, président de la FNSEA, est décédé dimanche 19 février. Parmi les nombreux hommages, les Bourguignons ont tenu à exprimer leur tristesse. Les hommages se sont multipliés ce dimanche à l’annonce du « décès brutal » de Xavier Beulin. Alors âgé de 58 ans, l’homme était à la tête du premier syndicat agricole français depuis… Lire la suite »

Le ministre de l’agriculture Stéphane Le Foll en visite à Dijon

Stéphane Le Foll Ministre de l'agriculture

Le ministre de l’agriculture, Stéphane Le Foll, porte-parole du gouvernement, sera en déplacement à Dijon ce jeudi 16 février après-midi. Selon un récent communiqué du Ministère de l’Agriculture, Stéphane Le Foll en personne va se rendre à Dijon ce jeudi 16 février. Un déplacement principalement consacré à l’agro-écologie et à l’innovation. Il va notamment se… Lire la suite »

Production laitière : Connaissez-vous la Montbéliarde ?

Production Laitière - La Montbéliarde

La production laitière, comme la transformation, occupe une place prépondérante dans le secteur de l’agroalimentaire en Bourgogne Franche-Comté. En 2016, plus de 100.000 tonnes de fromages ont été produits en Bourgogne Franche-Comté, dont pas moins de 50.000 tonnes de Comté, premier fromage AOP de France de part sa production. Mais est-il possible de produire n’importe… Lire la suite »

Trophées de l’agriculture de Côte-d’Or : première édition

Trophées de l'agriculture de Côte-d'Or première édition

Lundi 30 janvier, les trophées de l’agriculture de Côte-d’Or seront remis dès 18h pour la première édition au Zénith de Dijon. En s’associant à une dizaine de partenaires et en étroite collaboration avec la Chambre d’Agriculture, le quotidien Le Bien Public organise la première édition des Trophées de l’agriculture de Côte-d’Or. L’objectif est simple, valoriser… Lire la suite »