Un plateau de fromages 100 % régional

Le fromage est aujourd’hui une manière de clore un repas, avant le dessert. Si en Bourgogne Franche-Comté, ce ne sont pas les variétés qui manquent, certains fromages se marient plus que d’autres et pour les fêtes de fin d’année, il y a les incontournables. Moment d’échange et de convivialité en fin de repas, le plateau de fromage peut être accompagné de différentes façons.

Julien Benoit, de la Maison Benoit, présente son plateau de fromages 100 % régional idéal pour les fêtes de fin d’année.

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Dernière modification: 15/03/2017 - Teranima