Catégorie : Pour les fêtes, consommez local

L’édito : Pour les fêtes, consommez local

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La Bourgogne Franche-Comté recueille d’un savoir-faire gastronomique inédit. De l’entrée au dessert, en passant par les boissons, il est aujourd’hui possible de réaliser un repas de A à Z pour les fêtes de fin d’année, uniquement avec des produits de la région. Focus sur l’artisanat dans les métiers de bouche, en Bourgogne Franche-Comté. Que représente… Lire la suite »