Œnologie : des formations pour les étudiants et les professionnels

Et si vous faisiez une formation en œnologie ?

La viticulture est naturellement un secteur économique important en Bourgogne. Vignerons, négociants, chimistes, œnologues, cavistes, techniciens, le champ des métiers est vaste. Si 96%* des embauches prévues en 2016 sont saisonnières, il reste un secteur attractif pour les étudiants locaux qui sont chaque année plus de 250 à suivre les formations de l’Institut universitaire de la vigne et du vin. Ils ne sont, d’ailleurs, pas les seuls à se former à ces différents métiers. A Beaune, l’Ecole des vins propose également des cycles de formation pour les professionnels et les particuliers.

* D’après l’enquête annuelle de Pôle Emploi sur les besoins de main d’œuvre, publié le 12 avril 2016, basée sur les réponses de 430 000 entreprises interrogées fin 2015.

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Dernière modification: 16/03/2017 - Teranima