Journée mondiale du diabète – Que peut-on manger ?

Ce lundi 14 novembre 2016 est la journée mondiale du diabète. Et même si cette maladie chronique est plus facile à vivre au quotidien, elle reste incurable.

Organisée par la Fédération Internationale du Diabète et soutenue par l’Organisation Mondiale de la Santé, la Journée mondiale du Diabète est la plus importante campagne de sensibilisation au diabète dans le Monde. Cette maladie est causée par un manque ou un défaut d’utilisation de l’insuline, une hormone qui permet à l’organisme d’utiliser le glucose comme source d’énergie.

Journée mondiale du diabète : que peut-on manger ?

Quand une personne souffre du diabète, elle a souvent tendance à supprimer le sucre de son alimentation. Il est pourtant possible de se faire plaisir en limitant simplement sa quantité … Aurélia Jourdan, diététicienne, propose ici un plat et un dessert pour toute personne diabétique, mais pas seulement …

 

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Dernière modification: 14/11/2016 - Teranima